Modi di riusare il pane

Vi piace il pane sempre fresco? Io lo mangio anche secco ma i modi per usarlo quando perde fragranza ci sono e molti!

1 – Farlo a fette e tostarlo a lungo finchè non perde tutta l’umidità, potete poi metterlo in un contenitore ermetico ed usarlo al posto delle fette biscottate con la marmellata oppure per dei crostini

2 – Bagnarlo nel latte ed usarlo per fare polpette, una frittata di pane e formaggio, un dolce usandolo al posto della farina e del lievito

3 – Tagliarlo a tocchetti e farci in estate una bella panzanella, in inverno la pappa col pomodoro oppure una bella zuppa con le verdure ed i legumi

4 – Farci degli ottimi crostoni, disponete sulle fette del formaggio che fonde, conditelo a piacere con erbe, affettati e altro e mettetelo in forno, sarà un’ottimo piatto unico

5 – Seccarlo e poi frullarlo per ottenere il pane grattato

6 -Bagnarlo nell’acqua ed unirlo a legumi macinati (ceci, fagioli, lenticchie) e altre verdurine tritate per delle ottime polpettine vegane

7 – La fett’unta!!!! Se avete l’olio di oliva buono non c’è niente di meglio di una bella fetta di pane tostato (toscano non il pane a cassetta eh!) condita con olio , sale e e pepe e se vi piace una strusciatina di aglio

8 – Fritto! Fate dei pezzettini picoli da friggere nell’olio di oliva o nel burro, saranno ottimi aggiunti alle insalate miste magari in aggiunta a noci e mandorle, oppure friggete proprio la fetta di pane passata precedentemente nell’uovo sbattuto, se nell’uovo aggiungete dello zucchero verrà fuori una bella merenda per i bimbi se invece lo fate salato con erbe aromatiche sarà comunque un piatto buono da metere in tavola.

9 – Se proprio ne avete tanto e non riuscite a smaltirlo fatelo seccare in sacchetti di carta in modo che si mantenga e portatelo al canile più vicino a casa vostra oppure datelo a chi ha le galline per il loro pastone

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...