verdure

Riso dell’orto rinforzato

E dopo tanti post sul benessere psicofisico vi posto nuovamente una ricettina.
Poiché in estate ho a disposizione più che altro lo smartphone e al computer ci vado praticamente un giorno sì ed un giorno no anche stavolta farò una video ricetta per praticità, registrare un video è più veloce che scrivere!

Il pranzo dell’artista

Un grandissimo wok con carciofi, finocchi e melanzana  saltati con olio evo, sale alle erbe e curcuma.
Pane cotto a legna a lievitazione naturale.

Vino Negroamaro del Salento.

Il computer per guardare la mia fiction portoghese “Os nossos Dias”

E l’aria di primavera.